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相比傳統(tǒng)處理方法,畜禽無害化處理有哪些優(yōu)勢(shì)?

發(fā)表時(shí)間:2022-02-08 16:48作者:CHEN

前幾年,黃浦江“漂豬事件”之后,畜禽無害化處理已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)公共話題。近幾年,隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,畜禽病死數(shù)量也隨之增大,如何處理病死動(dòng)物的尸體,成為困擾養(yǎng)殖戶的難題,那么,如何正確處理呢?

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無害化處理觀念的缺失

對(duì)動(dòng)物尸體危害的防范意識(shí)不強(qiáng),是大多數(shù)養(yǎng)殖戶不想主動(dòng)對(duì)染病染疫畜禽進(jìn)行無害化處理的思想根源。很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖場出現(xiàn)畜禽疫情或者死亡個(gè)案的時(shí)候,并不知道,或者沒有意識(shí)到隨意掩埋、丟棄畜禽病體,會(huì)為病毒的擴(kuò)散創(chuàng)造條件。

事實(shí)上,幾乎所有的染病染疫畜禽或者動(dòng)物的身上,都會(huì)攜帶很多致命的危險(xiǎn)病菌或者病毒,這些病毒一旦處理不當(dāng),就會(huì)通過空氣、水、粉塵等介質(zhì)產(chǎn)生二次傳染,感染整個(gè)養(yǎng)殖場,從而威脅到整個(gè)畜禽種群的生存。比如引發(fā)大面積的雞瘟、豬瘟等群體感染事件,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)傳染給人類,導(dǎo)致人類傳染性疾病的流行。

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另外,受利益驅(qū)使,也是很多養(yǎng)殖戶不愿意做無害化處理的一個(gè)主要原因。有一些養(yǎng)殖戶,在看到自己養(yǎng)的豬、牛、羊病死之后,非常心疼,不愿意承擔(dān)這些損失,就干脆將這些畜禽尸體以低價(jià)賤賣給不法商販,再由他們做成廉價(jià)的肉制品,重新流入市場,給老百姓的健康和食品安全監(jiān)管帶來巨大威脅。

傳統(tǒng)處理方法的方法及其危害

目前常見的處理方法,比如焚燒法、深埋法、化制法等物理方法,不僅占用土地資,而且不能完全阻斷病毒的二次傳播。

以焚燒法為例,焚燒時(shí)產(chǎn)生的有害氣體問題,一直以來都是難以解決的痛點(diǎn),異味讓人難以接受,污染當(dāng)?shù)氐目諝獠徽f;在有害氣體飄散的過程中,病毒也常常夾雜其中隨風(fēng)擴(kuò)散,途中一旦接觸到動(dòng)物活體,又會(huì)形成二次感染,繼而大面積擴(kuò)散。

深埋法,更是早已為人所詬病,已經(jīng)有多項(xiàng)專業(yè)的研究報(bào)告指出過,深度掩埋對(duì)地下水源的污染危害。

而且,隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),土地資源日益緊張,尋找合適的深埋場所變得越來越困難。

無害化處理的優(yōu)勢(shì)是什么?

無害化處理,是近幾年興起的一種環(huán)保型畜禽處理方式。區(qū)別與傳統(tǒng)的物理方法,這種處理方法,先將染病染疫畜禽或動(dòng)物的病體,放在密封環(huán)境下進(jìn)行高溫高壓溶骨處理,再將處理后的殘?jiān)ㄟ^“菌解”、“酶解”等多種工藝,將有害的動(dòng)物病體,轉(zhuǎn)化為有機(jī)水溶肥料,重新投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

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整個(gè)處理過程,不需要大量用水,所以不會(huì)產(chǎn)生廢水排放、更不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生二次污染。

而且病死動(dòng)物被送到處理中心后,不需要建設(shè)填埋場,既省下土地,又不產(chǎn)生填埋或者焚燒費(fèi)用,性價(jià)比非常高。